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ブルーベリーが眼精疲労に効く?

現代人の体の悩みの一つとして、眼精疲労が上げられます。
眼精疲労のためのサプリとして、
ブルーベリーエキスが含まれたものが沢山出まわっています。

一体、どのような仕組みでブルーベリーが目に良いのでしょうか?
そもそも、目が疲れるのはロドプシンというタンパク質が分解されて、
欠乏状態になって、目の機能が一時的に低下してしまうことが原因です。

そこで登場するのが、ブルーベリーの青色を作っているアントシアニンという色素です。
このアントシアニンには、ロドプシンの再合成を助ける働きがあるため
「ロドプシンの再合成=目の疲れの解消」ということになるのです。

また、アントシアニンには強い抗酸化作用があります。アントシアニンを取ることで、
目の細胞を活性酸素から守ることもできて、一石二鳥なのです。

しかし、目の疲れを癒すほどの量のブルーベリーを毎日食べるのは大変・・・
ということで、サプリを活用するのが賢い方法です。